0804 使いやすいキッチンをつくる-1

家電や調理器具、食器類などの収納物が多いわりには収納スペースが狭くなりがちなのがキッチンです。

キッチン収納の基本は使いやすさ。床から60?160cmの範囲は出し入れがしやすいので、普段よく使うものの収納に適しています。土鍋などの重いものは床の近くにしまいましょう。

収納の際はカゴやラックを利用すると、取り出しやすくてお掃除も楽々です。また、ものによって収納場所を決めておくと在庫管理がしやすく、無駄な買い物防止にもなります。

また、よく使う場所の近くに収納するとキッチンの利便性が上がります。調理スペースのキャビネットには計量器やボウルを、コンロ付近にはフライパンやスパイス類などを収納すると調理に便利で調理スピードもアップします。

忙しいときでも「ササッ」とお料理できれば外食の回数も減って、経済効果も期待できそうです。

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