1102 アイランドキッチン

キッチンの中央に＜島＞を作り、そこをレンジ台や流し台にする「アイランドキッチン」に憧れる主婦は、少なくないことでしょう。毎日のお料理も腕が冴えるというものでしょう。

たいていの場合、＜島＞とは別に壁にそってＬ型やＩ型の調理台を設置するので、相応の広さが必要ですが、それを確保できれば、ゆったりしたスペースを使って親子で食事の準備をしたり、ケーキを焼いたりと、楽しめそうですね。

リ ビングとキッチンが一続きになっていることが多いので、料理をする人が孤立しないという魅力があります。その代わり、料理中の油や煙がリビングの方へ来な いように、換気をしっかりしなければなりません。換気扇の音が気になる場合もあるでしょうし、毎日の掃除にも気を使いますね。

魅力的なキッチンですが、制約がいろいろあります。我が家は設置が可能かどうか、住宅の専門家にご相談ください。

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